Aloes to rodzaj sukulentu, do którego należy powszechnie znany aloes zwyczajny. Roślina ta bardzo często zaliczana jest do żywności “superfoods”, czyli takiej, która ma wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Aloes z powodzeniem wykorzystywany jest w medycynie i stanowi składnik w wielu suplementów diety oraz kosmetyków. Dowiedz się, w czym może być pomocny sok z aloesu.
Aloes (Aloe vera) jest sukulentem, który doskonale przystosował się do życia w suchych
i niewdzięcznych warunkach. Charakteryzuje się sporymi możliwościami magazynowania wody
w liściach. W dawnych czasach, kojarzony był głównie z “branżą” pogrzebową jako symbol życia po śmierci. Żywicę z aloesu, tzw. alonę, używano do balsamowania zwłok, skrapiania odzieży i całunów pogrzebowych. Aloes stanowił nawet dodatek do stosów, na których palono ciała. W starożytnym Egipcie dostrzeżono także jego prozdrowotne właściwości. Kleopatra podobno stosowała go pod oczy, by pomagał rozświetlać jej spojrzenie. Natomiast Grecy i Rzymianie uznawali go za dobry środek na przeciwko wypadaniu włosów.
Obecnie, soczyste liście aloesu zwyczajnego znajdują zastosowanie we współczesnej medycynie szczególnie w preparatach do skóry trądzikowej i pielęgnacji włosów.
Co poza wodą zawiera sok z aloesu?
Sok uzyskiwany z miąższu liści aloesu ma bardzo charakterystyczny, gorzki smak, od którego prawdopodobnie pochodzi jego nazwa (greckie słowo alóe oznacza gorzkie). Około 96% ich masy stanowi woda, a pozostałe 4% to składniki o dużej aktywności biologicznej, których jest, bagatela, niemal 270. Robi wrażenie, prawda? To właśnie ich obecność sprawia, że aloes nie jest jadalny dla zwierząt i nie atakują go szkodniki. Znajduje się w nim ogromna ilość związków wspierających działanie antyoksydacyjne, m.in. alkaloidy, antrachinony, flawonoidy, fitosterole, kumaryny i pirany.
Ponadto sok z aloesu stanowi bogate źródło m.in.:
- 18 aminokwasów, w tym 7 egzogennych,
- polipeptydów wspierających działanie przeciwgrzybicze,
- kwasów organicznych, w tym bursztynowego, salicylowego, cytrynowego,
- polisacharydów, saponin,
- witamin A, C, E,
- witamin z grupy B, w tym B12, B9 i B4,
- minerałów, takich jak mangan, selen, miedź, cynk, chrom, wapń, molibden, potas i sód.
Jak widać, tych składników jest naprawdę wiele, a to przecież jeszcze nie wszystkie.
Jakie właściwości ma sok z aloesu?
Uważa się, że sok z aloesu stosowany wewnętrznie i zewnętrznie wspomaga działania przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Dzięki temu:
- może wspierać higienę jamy ustnej i redukcję stanów zapalnych dziąseł. Badania wykazały, że płukanie jamy ustnej może pomóc zmniejszyć odkładanie się płytki nazębnej;
- wspiera proces gojenia się ran i poprawę integralności skóry. Wspomaga ochronę skóry przed utratą wilgoci i powstawaniem na niej wrzodów. Może okazać się dobrym środkiem pomagającym w leczeniu łuszczycy, opryszczki narządów płciowych czy łagodzeniu oparzeń lub odmrożeń;
- wspomaga działanie przeczyszczające i usprawniające pracę przewodu pokarmowego. Może być przydatny zwłaszcza dla osób borykających się z IBS, wrzodami żołądka lub zapaleniem okrężnicy;
- pomaga obniżać poziom glukozy i lipidów we krwi u pacjentów z cukrzycą;
- wspiera odporność organizmu na choroby oraz stres;
- wspomaga proces detoksykacji i odchudzania;
- pomaga zwalczać łupież, wzmacniać i poprawiać porost włosów.
Czy sok z aloesu może mieć skutki uboczne?
Niestety tak. Wiele osób traktuje sok z aloesu jako wszechstronny i odpowiedni dla każdego kosmetyk oraz codzienny składnik diety. To wielki błąd. W ten sposób, być może nieświadomie, narażają się na wystąpienie naprawdę poważnych skutków ubocznych. Antrazwiązki obecne w soku
z aloesu mogą powodować przekrwienie narządów wewnętrznych (także macicy), co np. u kobiet
w ciąży może doprowadzić do krwawienia, poronienia lub przedwczesnego porodu. Trzeba też mieć na uwadze, że niewielkie ilości zawartych w nim związków mogą również przenikać do mleka karmiących mam, co wywołuje efekt przeczyszczający u karmionego piersią dziecka. O tym, jak bardzo silne jest działanie przeczyszczające tej rośliny świadczy to, że w 2002 roku Agencja Żywności i Leków (FDA) zdecydowała o zakazaniu dodawania aloesu do leków przeczyszczających dostępnych bez recepty.
