Dolegliwości i choroby

Imbir na przeziębienie - przepis, czy faktycznie pomaga? Jak go przygotować?

mgr dietetyki Magdalena Rajska
Specjalistka w dziedzinie dietetykimgr dietetyki Magdalena Rajska
Data publikacji: 12.02.2025 Data ostatniej aktualizacji: 18.06.2025
Zdjęcie wyróżniające artykułu

Imbir na przeziębienie to temat, który od lat budzi zainteresowanie osób szukających naturalnych metod na wzmocnienie odporności i walkę z infekcjami. Ta aromatyczna przyprawa, znana zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej, często pojawia się jako składnik domowych specyfików na przeziębienie. Czy jednak imbir faktycznie kryje w sobie moc, która pomaga przetrwać sezon chorobowy?


W artykule przyjrzymy się bliżej właściwościom imbiru i sprawdzimy, jakie opinie na jego temat mają zarówno zwolennicy naturalnych metod leczenia, jak i eksperci z dziedziny zdrowia. Podamy również sprawdzony przepis na przygotowanie imbirowego naparu, który cieszy się popularnością wśród osób poszukujących naturalnego wsparcia podczas przeziębienia.

Imbir na przeziębienie - czy jest dobry?

W okresie jesienno-zimowym, kiedy infekcje górnych dróg oddechowych stają się codziennością, wiele osób sięga po sprawdzone przepisy na domowe remedia. Jednym z najpopularniejszych jest napar z imbiru – gorący napój, który kojarzy się z rozgrzewaniem organizmu i poprawą samopoczucia. Czy ten rytuał ma swoje uzasadnienie naukowe, czy jest jedynie owocem tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie?


Imbir, znany ze swojego charakterystycznego, korzennego smaku i aromatu, jest od wieków wykorzystywany w medycynie naturalnej jako wsparcie w walce z różnymi dolegliwościami. Ale czy jest dobry na przeziębienie? Zawarte w imbirze substancje aktywne, takie jak gingerol i shogaol, mają udowodnione właściwości przeciwzapalne, co czyni go skutecznym w łagodzeniu objawów przeziębienia, takich jak ból gardła czy katar.


Warto jednak podkreślić, że imbir nie jest lekiem, który w magiczny sposób wyleczy przeziębienie. Może jednak wspomagać organizm w walce z infekcją, zwłaszcza gdy jest stosowany jako element uzupełniający zdrową dietę i inne metody dbania o odporność. Wiele osób zastanawia się, czy jest dobry w każdej sytuacji – odpowiedź zależy od indywidualnych potrzeb organizmu. Imbir najlepiej sprawdzi się w początkowych stadiach przeziębienia, gdy liczy się szybka reakcja na pierwsze symptomy.


Dla wielu osób kluczową zaletą imbiru jest jego wszechstronność. Można go dodawać do napojów, zup czy herbat, co sprawia, że łatwo włączyć go do codziennej diety. Jeśli zastanawiasz się, czy jest dobry jako naturalny sposób na poprawę samopoczucia podczas przeziębienia, warto wypróbować kilka prostych przepisów z jego użyciem. Pamiętaj jednak, by w przypadku nasilonych objawów skonsultować się z lekarzem, ponieważ imbir, choć pomocny, nie zastąpi profesjonalnej opieki medycznej. Lekarz zaleci odpowiednie leczenie preparaty (przykładowe preparaty: Theraflu Extra Grip, proszek do sporządzenia roztworu doustnego, 14 szt., FERVEX D, saszetki, 8 sztuk, APAP PRZEZIĘBIENIE MAX, 8 saszetek i wiele innych dostępnych na rynku) które pozwolą szybciej wrócić do zdrowia.

Imbir na przeziębienie - przepis. Jak go przygotować?

Przygotowanie domowego naparu z imbiru to prosty sposób na naturalne wsparcie organizmu podczas przeziębienia. Warto wypróbować sprawdzony przepis na ten rozgrzewający napój, który nie tylko pomaga w walce z infekcją, ale także świetnie smakuje. Do jego wykonania wystarczy kilka łatwo dostępnych składników, a efekt może pozytywnie zaskoczyć.


Jak przygotować napar z imbiru?

  1. Odetnij kawałek świeżego korzenia imbiru o długości około 2-3 cm.
  2. Pokrój go na cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce – to pozwoli wydobyć więcej aktywnych składników.
  3. Włóż imbir do garnka i zalej 500 ml wrzącej wody.
  4. Gotuj całość na małym ogniu przez 10-15 minut, aby napar nabrał intensywności.
  5. Po zagotowaniu przecedź płyn przez sitko.
  6. Po ostudzeniu dodaj miód i sok z cytryny do smaku. Opcjonalnie możesz wzbogacić napój szczyptą cynamonu lub kilkoma goździkami.

Gotowy napar najlepiej pić ciepły, dwa razy dziennie, aby w pełni skorzystać z jego właściwości. Jeśli masz ochotę na odrobinę eksperymentowania, przepis można dowolnie modyfikować, dodając ulubione przyprawy lub dodatki. To nie tylko skuteczny, ale też smaczny sposób na wsparcie organizmu w trudnym sezonie przeziębień.

Z czym nie wolno łączyć imbiru?

Imbir, choć jest naturalnym składnikiem o wielu korzystnych właściwościach, może wchodzić w niekorzystne interakcje z niektórymi substancjami i lekami. Przede wszystkim należy unikać łączenia imbiru z lekami przeciwzakrzepowymi, takimi jak warfaryna czy aspiryna. Imbir posiada właściwości rozrzedzające krew, co w połączeniu z tymi lekami może zwiększyć ryzyko krwawień. Z tego samego powodu nie zaleca się jego nadmiernego spożycia przed zabiegami chirurgicznymi.


Kolejną grupą leków, z którymi należy zachować ostrożność, są leki na nadciśnienie. Imbir może obniżać ciśnienie krwi, co w połączeniu z lekami o podobnym działaniu może prowadzić do niepożądanych efektów, takich jak zawroty głowy czy osłabienie. Osoby z chorobami żołądka, takimi jak wrzody lub refluks, również powinny uważać na imbir, ponieważ jego intensywne działanie rozgrzewające może nasilać objawy tych schorzeń. Przed regularnym stosowaniem imbiru warto skonsultować się z lekarzem, szczególnie jeśli przyjmujesz leki na stałe.

Czy imbir trzeba obierać ze skórki?

Obieranie imbiru ze skórki to kwestia, która często budzi wątpliwości, zwłaszcza wśród osób korzystających z niego po raz pierwszy. Skórka imbiru jest jadalna i zawiera cenne składniki odżywcze, jednak może być dość włóknista i trudna do zblendowania lub rozdrobnienia. Jeśli używasz imbiru do naparu, krojąc go na plasterki, nie musisz koniecznie go obierać – wystarczy dokładnie umyć korzeń pod bieżącą wodą, aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń. Skórka podczas gotowania nie wpływa negatywnie na smak, a napój nadal zachowuje swoje właściwości zdrowotne.


Z kolei w przepisach, w których imbir ma być starty na tarce lub użyty w delikatnych potrawach, obieranie może być wskazane. Skórka może utrudniać ścieranie i wpływać na teksturę dania. Obieranie jest bardzo proste – zamiast noża możesz użyć łyżeczki, którą łatwo usuniesz cienką warstwę skórki, minimalizując straty. Ostateczna decyzja zależy od preferencji i sposobu użycia imbiru, ale w większości przypadków nie ma przeciwwskazań, by pozostawić skórkę na miejscu.


Imbir od lat jest ceniony za swoje właściwości wspierające zdrowie i odporność, szczególnie w sezonie przeziębień. Chociaż nie jest to cudowny lek, który wyleczy infekcję, może stać się cennym wsparciem w walce z objawami, takimi jak ból gardła, katar czy ogólne osłabienie. Jego wszechstronność i łatwość przygotowania sprawiają, że jest popularnym wyborem zarówno w domowej kuchni, jak i w medycynie naturalnej.


Aby w pełni wykorzystać potencjał imbiru, warto znać jego właściwości, odpowiedni sposób przygotowania oraz ewentualne przeciwwskazania. Domowy napar z imbiru jest prosty w wykonaniu i można go modyfikować według własnych preferencji, ale trzeba pamiętać, by unikać jego połączeń z niektórymi lekami. Skórka imbiru może pozostać na korzeniu lub zostać usunięta w zależności od potrzeby – najważniejsze jednak, by stosować go świadomie i z umiarem, ciesząc się jego naturalnym wsparciem dla organizmu.

Źródła:

  1. P. Glibowski i in., Właściwości prozdrowotne imbiru, "Bromatologia i chemia toksykologiczna", nr L (2) 2017 
  2. Grys A., Łowicki Z., Prus A., Właściwości lecznicze imbiru, Postępy Fitoterapii, 1/2010.

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Udostępnij ten artykuł

O autorze

mgr dietetyki Magdalena Rajska
Specjalistka w dziedzinie dietetykimgr dietetyki Magdalena Rajska

Ukończyła studia na Wydziale Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Edukatorka żywieniowa i copywriterka z wieloletnim doświadczeniem. Uważa, że świadomość na temat jedzenia jest bardzo istotna - zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Każdego dnia stara się pokazywać, że można jeść smacznie, a zarazem zdrowo. Prywatnie miłośniczka fotografii, książek i czasu spędzonego na łonie natury.

Więcej artykułów autora

Powiązane kategorie produktowe

Prześlij nam swoją opinię o artykule